Evaluación de la Inhibición de las Enzimas Proinflamatorias COX-2 e iNOS mediante Extracto de Pepino de Mar Liofilizado en Células Proinflamatorias

Objetivo General: Evaluar el efecto inhibidor del extracto de pepino de mar liofilizado sobre las enzimas proinflamatorias COX-2 e iNOS en células proinflamatorias.

Objetivos Específicos:

Preparar y caracterizar el extracto de pepino de mar liofilizado.

Establecer un modelo celular adecuado para inducir la inflamación en macrófagos.

Evaluar la actividad enzimática de COX-2 e iNOS tras el tratamiento con extracto de pepino de mar utilizando kits comerciales de inhibición enzimática.

Analizar el efecto dosis-dependiente y calcular la IC50 del extracto en la inhibición de estas enzimas.