El ostión americano: una oportunidad para la acuacultura en Yucatán
El cultivo del ostión americano (Crassostrea virginica) podría representar una a…
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El pargo canané, una especie con potencial para la acuacultura tierra adentro
El pargo canané (Ocyurus chrysurus) es un pez marino de gran importancia comerci…
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Desarrollo de un material compuesto más resistente al impulsar la unión entre sus fibras de carbono gracias al grafeno
El uso de nanoplacas de grafeno en la superficie de las fibras de carbono mejora…
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El Solar Maya: exaptación que promueve el cambio, la conservación y la resiliencia
El capítulo explica cómo el modelo espacial maya prehispánico basado en cahob, b…
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¿Cómo la temperatura y el pH afectan el aprovechamiento de nutrientes del pepino de mar?. Del artículo "Pre-harvest thermal and pH stress modulate macronutrient digestibility and protein bioaccessibility of the sea cucumber"
Los resultados mostraron que la temperatura previa a la cosecha fue el factor má…
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Más allá del crecimiento económico: Un nuevo enfoque redefine la competitividad turística global para las PYMES
Investigadores de 19 países se unen en un nuevo libro para transformar la indust…
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Portadores de derechos fundamentales en el entorno de las manifestaciones emergentes de la inteligencia artificial, para la Federación Iberoamericana de Asociaciones de Derecho e Informática.
El texto pone en duda la llamada inflación legislativa en la materia, que preten…
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¿Puede la dieta cetogénica ayudar a mejorar la depresión? La evidencia científica más completa hasta la fecha
La depresión y la ansiedad afectan a millones de personas en el mundo, pero una …
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Recuperando poblaciones de especies sedentarias
Las pesquerías de especies sedentarias como el pepino de mar, el caracol y la la…
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